الـ(إسبيرولينا) تلكم (العشبة البحرية)؛ ما هي سوىَ نوعاً مِنَ (الطحالب الخضراء)؛ وقد باتت مشتهرة في أوساط المهتمين بـ(الغذاء الصحي)؛ وهي كما يسمِّيهِ بعضُ أولئك المهتمين: (منقذ العالم مِنَ الجوع) و(محارب سوء التغذية)!
وللوهلة الأولى لسماعي لعبارة (منقذ العالم من الجوع) كنتُ قد استغربتُ من إطلاق هذه العبارة المضخَّمة؛ والتي تسبِّبُ تضخيماً وتجسمياً لهذه (الطُّحلبة)؛ ممَّا جعل كمّاً كبيراً من (علامات الاستفهام والتعجُّب) تدور في مخيِّلتي !
